Qual melhor marca de máquina de assar frango?

maquina de assar frango

Hoje vamos falar de um assunto que dá água na boca: qual a melhor marca de máquina de assar frango? Afinal, quem não gosta de saborear um franguinho assado no almoço de domingo principamente não é mesmo?! Então, pensando sempre no empreendedorismo, neste artigo vamos falar mais sobre esse tema.

Assim, se você quer investir nessa área, saiba que ela é bastante lucrativa e vale muito a pena. Por outro lado, é essencial contar com os melhores equipamentos. E claro, fazer um planejamento completo antes de colocar a mão na massa (nesse caso, no frango).

Nesse sentido, separamos a seguir as principais informações a respeito do assunto. Veja também alguns exemplos de máquinas de assar frango excelentes.

Posso comprar máquina de assar frango usada?

Começando com essa pergunta que é muito corriqueira par quem quer empreender nesse ramo. As pessoas se perguntam se é vantajoso adquirir uma máquina de assar frango usada ou se o melhor é comprar uma nova.

Em primeiro lugar, você deve encontrar uma máquina que atenda as suas necessidades. Nesse quesito, o principal fator a ser levado em conta é a quantidade de frangos que ela poderá assar.

Existem máquinas que assam 20, 30 ou até mais frangos de uma só vez. Elas variam de preço de acordo com a capacidade. Obviamente, modelos usados ou seminovos serão mais baratos.

Em sites como Mercado Livre ou OLX você pode encontrar máquinas seminovas em perfeito estado de conservação. Mesmo optando por um equipamento usado, o investimento inicial pode ultrapassar R$5 mil.

No geral, fazendo uma média, os valores ficam entre R$2 mil e R$5 mil, considerando máquinas novas e seminovas.

O segredo é encontrar uma máquina em perfeito estado, que esteja funcionando corretamente. Dessa forma, não há problema algum comprar uma máquina de assar frango usada.

frango assado na brasa

Funcionamento desse tipo de máquina

Ao começar a empreender nessa área, você terá pouco trabalho, mas precisará de organização. Nesse caso, basta temperar os frangos, colocá-los nos espetos e configurar a máquina.

A máquina fará com que os frangos girem de forma automática. Ela manterá a temperatura homogênea e assando todas as partes do alimento de forma igual.

Existem máquinas a gás ou elétricas. Os modelos a gás são os mais utilizados, mas os elétricos também são eficientes.

A máquina de assar frango, nova ou usada, demora, mais ou menos, entre 1h30 e 2h30 para assar por completo os suculentos franguinhos.

Assim, você terá que se planejar para os frangos estarem prontos no horário certo. Além disso, enquanto o frango assa, prepare os acompanhamentos que geralmente são servidos com esse alimento. Isso inclui, por exemplo, batatas, maionese, salpicão e até mesmo polenta assada.

Hoje em dia, um frango assado com algum acompanhamento é comercializado por um valor que fica entre R$40 e R$60. Mas tudo depende da sua localização, pois o preço dessa carne varia de lugar para lugar. Além disso, o preço do gás, da energia elétrica e dos acompanhamentos também influenciam no valor final do frango assado.

Os modelos mais indicados para esse tipo de negócio

Existem inúmeros modelos de máquinas de assar frango. Cada um deles é ideal para negócios variados. Vamos ver alguns exemplos.

Máquina com espeto

É o modelo mais tradicional, que consiste em uma máquina com espetos para os frangos serem colocados. Ela é giratória e é ideal para pequenos estabelecimentos que vendem frango assado aos sábados e domingos.

Esse tipo de máquina não é tão grande e, portanto, não ocupa muto espaço. Mesmo assim, consegue assar dezenas de frangos de uma só vez. Você não precisa ter uma grande estrutura física para utilizar a máquina giratória com espeto, conhecida em alguns lugares do Brasil como “TV Cachorro”.

Máquina giratória

São máquinas maiores, que possuem grelhas no ligar dos espetos. Assim, o frango é devidamente acomodado sobre as grelhas, que giram de forma automática.

Esse tipo de máquina comporta maiores quantidades de frangos e outros alimentos. Assim, é ideal para estabelecimentos médios e grandes.

Máquinas a gás

As máquinas a gás podem ser com espetos ou giratórias e gastam pouca energia elétrica. Nesse caso, é usada energia elétrica apenas para fazer com que o sistema giratório funcione. Assim, ela precisa ser ligada na tomada, mas gastará pouca energia.

O sistema para assar o frango é viabilizado pelo gás de cozinha, ou GLP. No caso se máquinas apenas elétricas, você não precisará de gás.

As melhores marcas de máquina de assar frango

Agora vamos ver algumas marcas que se destacam com máquinas de assar frango usadas ou novinhas em folha.

Progás

A Progás surgiu em 1989 na cidade gaúcha de Caxias do Sul e iniciou suas atividades na área da metalurgia. Mas a empresa sempre teve um objetivo: focar na fabricação de produtos e equipamentos para a área da gastronomia.

Assim, hoje em dia a empresa é referência nacional e internacional em assadores, fornos, fogões industriais, grills, fritadores e chapas. E tudo pensando nas melhores soluções para empreendedores desse segmento.

Venâncio

Atua há mais de 32 anos nessa área e possui um catálogo diversificado com linhas de produtos domésticos e industriais.

Iniciou suas atividades na cidade de Venâncio Aires, produzindo fogões a lenha. Depois, se especializou em fogões industriais e hoje conta com produtos que abrangem praticamente todas as áreas da gastronomia.

Brasgrill

A Brasgrill tem mais de 22 anos de atuação. Seus produtos estão entre os mais vendidos em lojas físicas e online de equipamentos industrias para a áreas gastronômica.

Destaque para os assadores de frango, disponíveis em diversos modelos e tamanhos. A empresa também possui parcerias com grandes lojas, onde é possível encontrar seus produtos por preços mais em conta.

Arke

A Arke também é de Caxias do Sul. Hoje a marca se destaca pela produção de assadores, churrasqueiras, máquinas para massa e demais acessórios.

Ela possui parcerias com grandes lojas, mas também conta com uma loja própria. Lá é possível comprar seus produtos pela internet. A reputação da marca é muito boa, assim como as outras mostradas ao longo deste artigo.

Hidro

Por fim, a Hidro é uma empresa catarinense da cidade de Pinhalzinho e que tem mais de 25 anos de atuação nesse segmento.

Ela fabrica fogões a lenha, fornos para pizzas, churrasqueiras e assadores diversos, sempre prezando pela tecnologia de ponta. Seus produtos podem ser adquiridos pelo público geral ou por empresas da áreas de gastronomia.

O que levar em conta na hora de comprar uma máquina de assar frango?

Para encerrar, separamos algumas dicas para você levar em consideração antes de escolher a melhor marca de máquina de assar frango:

  • Avalie a capacidade da máquina e veja se ela se enquadra no seu planejamento de vendas;
  • Leve em conta o espaço necessário para a instalação da máquina. Para isso, antes de comprar, anote as medidas e prepare o espaço para a colocação do produto;
  • Veja se é vantagem comprar uma máquina a gás ou elétrica, analisando os prós e contras de cada uma;
  • Adquira uma máquina de marca confiável, como as que citamos aqui neste artigo, por exemplo;
  • Além disso, se for comprar uma máquina usada, certifique-se de que ela esteja em perfeito estado de conservação e funcionando corretamente.

Seguindo essas dicas, você não vai se arrepender após comprar uma máquina de assar frango nova ou usada. Para se dar bem nessa área, saiba que é essencial aplicar um bom plano de negócios, destacando seu público, região, praça de atuação, preços praticados, fornecedores, concorrentes entre outros atributos que envolvam o seu negócio. Convidamos você a ler nosso artigo sobre como criar um plano de negócios de sucesso, desejamos enorme sucesso a você nessa nova empreitada!

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